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오늘의 영단어 - ingredient : 요소, 조건, 성분, 원료, 재료오늘의 영단어 - undertake : 떠맡다, ..의 책임을 지다, 착수하다오늘의 영단어 - reluctant : 꺼리는, 주저하는, 마음이 내키지 않는발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - nonconfidence : 불신임오늘의 영단어 - nest egg : 밑천, 밑돈, 비상금오늘의 영단어 - dominant : 지배적인, 장악하는, 석권하는하늘이 무심한가 백성은 괴로움에 병들다. 위정자들이 악한 짓을 하게 되면 하늘이 노해서 백성이 모두 고생한다는 말. -시경 오늘의 영단어 - employable : 취직조건을 갖춘, 취업할 수 있는오늘의 영단어 - bona-fide : 진실한, 성의 있는, 선의의